外脆里嫩的雞柳自己在家做，健康無添加，好吃得停不下來
對(duì)于一個(gè)減脂的人來說，天天吃草實(shí)在是太寂寞了！偶爾吃吃雞肉也只有蒸的和煮的，寡淡無味，什么時(shí)候才能來上一頓吃了解饞又不長(zhǎng)胖的食品呢？那今天給大家分享的這道無油烤雞柳就來輕松地解決這個(gè)問題了 。
每次看到街頭的炸雞柳都能讓我吃一次就想好幾天，但是看著也不敢多吃，覺得鍋里面的那個(gè)油反復(fù)的炸，吃到嘴里面也不健康，真想吃的時(shí)候就自己動(dòng)手來做一份好了，簡(jiǎn)單好操作，用烤箱來代替油炸，一個(gè)接一個(gè)，好吃的停不下來 。
自己在家制作即實(shí)惠又干凈放心，而且不是很復(fù)雜 ?？粗⒆映缘孟闾饾M滿超有成就感！雖是烤制的無油版雞柳，味道卻不差分毫，少了一絲油炸的焦香味，不過沾上番茄醬，也是十分可口的 。正在健身的朋友們，別忘了給自己來一份哦 。
【菜名】：無油烤雞柳
【食材清單】：雞胸肉，雞蛋，面包糠，孜然粉，淀粉，胡椒粉，鹽，料酒，醬油 。
【烹飪步驟】：
1、買回來新鮮的雞胸肉，做這個(gè)菜不建議大家用冷凍的雞胸肉，最好是用新鮮的雞胸肉來做，把雞胸肉給切成大小均勻的細(xì)條 。
2、 切好了以后把雞胸肉放進(jìn)深一點(diǎn)的小碗里面，加上醬油，胡椒粉，適量的鹽，孜然粉都抓拌均勻了以后腌制個(gè)20分鐘左右就可以了 。
3、 把淀粉，面包糠，雞蛋液都準(zhǔn)備好，我用的這個(gè)面包糠是白色的，還有黃色的，大家要是想讓雞胸肉做出來的色澤更加的誘人的話，建議大家可以用黃色的面包糠來做 。
4、 先是用筷子夾上一塊雞胸肉，把雞胸肉先是放進(jìn)淀粉里面裹上一層，然后再掛上一層雞蛋液，最后再裹上一層面包糠 。
5、像是這樣把雞胸肉都準(zhǔn)備好，放進(jìn)烤盤里面，烤盤的下面墊上一層油紙 。
6、烤箱不用提前預(yù)熱，把烤箱放進(jìn)烤箱的中層 。
7、選擇空氣烤的功能，200度的烤箱烤個(gè)20分鐘左右，這樣雞胸肉就已經(jīng)烤好了，出爐就行了 。解饞就不說了，熱量還非常的低，我們可以根據(jù)自己的口味來搭配沙拉醬，番茄醬，或者是芥末醬等等 。家人喜歡的趕快學(xué)起來，自己動(dòng)手制作好吃的炸雞柳吧，好吃停不下來 。
【小貼士】：
1、這個(gè)方子的替代有很多，薯片可以用玉米片代替，而且薯片的口味各種各樣，不同口味的薯片做出來的烤雞柳味道也不一樣 。
2、雞胸肉最好是可以腌制的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣做出來的雞柳也能更加地入味 。
3、腌好后裹面包糠這一步順序不要弄錯(cuò)哈，先裹面粉，再沾蛋液，最后裹面包糠 。
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