看到這個問題后，我覺得很有意思，有意思在哪里呢？首先是這兩個行業(yè)都是我們每個人生活中最觸手可及的，其次是這兩個行業(yè)都是四兩撥千斤的行業(yè)！
而我更加側(cè)重水果店的經(jīng)營！
先說早餐店，現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，早餐成為人們很難保證的一頓飯，但人們也意識到它的重要性！不吃早飯很難保證上午的工作的精力充沛，并且所引起的疾病的白領(lǐng)越來越多，所以做早餐店是很有市場的，但是我為什么不推薦呢？
第一，餐飲自古就是“勤行”，開設(shè)早餐店，你需要比顧客起的更早，去準(zhǔn)備新鮮的食材 。第二，受時間的所限，早餐時間短暫而倉促 。
開一家水果店在社區(qū)的門口或者馬路路口，買一個鮮，當(dāng)天只買當(dāng)天的，用那些五顏六色，誘色可餐的水果來吸引很多的顧客，每天打折一款品類！同時可以開設(shè)會員卡的辦理，利用社交軟件來增加顧客的粘性，讓顧客的需要變成必要，對于高端顧客或者白領(lǐng)，還可以提供“送鮮果，送健康”的外送服務(wù)！全天候營業(yè)，服務(wù)時間更久等等的相關(guān)聯(lián)措施來保證客源和利潤 。
所以對比這兩個店，我推薦水果店！
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