【白條雞燉土豆的最簡單做法】
材料：土豆2塊、白條雞半斤、花椒20克、花生油30克、料酒50克、鹽適量 。
做法：
1、將土豆洗凈切成塊備用；
2、將水煮沸，把洗凈的白條雞放入開水中 ， 三分鐘后撈出；
3、在鍋內(nèi)放入花生油后開火，在油熱后加入花椒；
4、將土豆和白條雞倒入鍋中翻炒 ， 加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗清水，將洗凈的香菇倒進(jìn)去；
5、在雞湯煮沸后用小火燉20分鐘即可完成制作 。
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