材料:
白蘿卜300克、豬肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、干辣椒20克、蔥20克、姜20克 。
做法:
【白蘿卜炒肉要放水不】1、先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
2、鍋內(nèi)放油 ， 放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒 。
3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味 。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可 。
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