【喝純牛奶時(shí)可以放白糖嗎】1、喝純牛奶時(shí)可以放糖，糖類可以增加碳水化合物所供給的能量；
2、純牛奶中最好加蔗糖，因?yàn)檎崽窃谶M(jìn)入消化道被消化液分解后，會(huì)變成葡萄糖，被人體吸收 。對(duì)于所加蔗糖的量，一般是每100毫升牛奶加5至8克的糖 ， 即以百分之五至百分之八的比例較為合適；
3、不要在純牛奶高溫下加糖，這樣糖會(huì)與牛奶中的賴氨酸在高溫情況下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種新物質(zhì)：果糖基氨基酸 。這種新物質(zhì)不僅不能被人體吸收，還會(huì)傷害人體健康 。正確的方法是當(dāng)純牛奶冷卻或是待純牛奶煮熱后冷卻到室溫再加糖 。
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