桂圓紅棗茶是一道常見的傳統(tǒng)藥膳 。制作簡單，可以滋潤心脾、養(yǎng)心開胃 ， 同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解 ， 紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補食品，龍眼是溫熱的高檔熱性水果，富含較多的糖類物質，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等 。因這些糖類 ， 增加了整體的熱量和多糖類物質的養(yǎng)生價值 。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用 。而姜是屬生熱趨寒的自古食材 ， 配合起來，對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇 。冰糖相比蔗糖，純度高，燉湯提升了整體湯頭的品質 。
桂圓紅棗茶的做法 。
【喝紅棗桂圓水的好處】原料：紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包 。
步驟：
1、先將紅棗,桂圓分別剝開去子 。
2、再以熱水，沖泡8到10分鐘 。
3、最后加上砂糖即可 。若加蜂蜜，沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份 。
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