【喝純酸奶的好處】
純酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力 ， 促進(jìn)食欲；純酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用；經(jīng)常喝純酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良；制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C ， 使維生素C含量增加；在婦女懷孕期間，純酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥；在老年時(shí)期 ， 每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏；純酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素 ， 有效地抗御癌癥 ， 所以 ， 經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇 。
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