【八爪魚有營養(yǎng)嗎】
有 。八爪魚又稱章魚、八帶蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛 。八爪魚的肉很肥厚 ， 是優(yōu)良的海產食品 。八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸 ?！侗静菥V目》中記載：章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好 。食品所重，不入藥用 。八爪魚能補血益氣 ， 頗與墨魚相似 。用于氣血虛弱，頭昏體倦；可與豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用 。煮食、燉食或炒食 。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用；適宜產婦乳汁不足者食用 。有蕁麻疹史者不宜服 。
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