【八寶粥里含什么營養(yǎng)】八寶粥中的蛋白質(zhì)、糖分可滿足身體的能量需求，礦物質(zhì)、微量元素、維生素等幫助維持生命活動的正常進行，而且鉀、鎂、鈉等可以維持年輕 。谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高，小米中含亮氨酸比較多 ， 各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素，所選中藥也是具有滋補調(diào)養(yǎng)、健體作用的藥材 。五谷雜糧混合煮粥可以充分發(fā)揮氨基酸的互補作用并提高蛋白質(zhì)的利用率 。
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