豬肉和核桃兩者互不相克 。
核桃的搭配禁忌：
1、核桃和酒：因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食 ， 易致血熱的緣故 。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌 。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血 ， 不與核桃共食，亦可致病 。
2、核桃和濃茶：因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸 ， 鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶 。
【核桃仁和肉一起煮湯可以嗎】3、核桃和黃豆：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！?，營養(yǎng)價值最豐富 。但黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良 。
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