1. 娃娃菜洗凈，對(duì)半切開(kāi)后切小塊，粉絲用溫水泡軟，大蒜6瓣切蒜末，小米椒3個(gè)切圈，小蔥2根切蔥花 。
2. 娃娃菜放入盤(pán)中，放上泡好的粉絲，將蒜末、小米椒圈放入碗中 。
3. 鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺 。蒸鍋中放入適量清水燒開(kāi)，放入娃娃菜蒸制10分鐘，取出后淋上醬汁，撒上蔥花即可 。
【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法】
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