【黑豆煲豬尾的家常做法】
豬尾500克、黑豆、醋、鹽 。豬尾洗干凈，冷水上鍋焯水 。水開(kāi)后放些白醋再煲兩分鐘后撈起 。將豬尾和黑豆放入鍋中加適量的水，文火慢燉50分鐘 。出鍋前加入適量的鹽 。
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