
黑豆桂圓紅棗湯
材料:
黑豆50g , 紅棗50g,蓮子50g,桂圓干15g 。
做法:
1、將黑豆、紅棗、蓮子洗凈,提前在清水中浸泡;
2、鍋中放八分滿的水 , 將泡好的黑豆、紅棗、蓮子同桂圓干一起放入鍋里,用小火煮1小時(shí) 。紅棗的外皮比較厚實(shí),最好劃開或者切成兩半煮;
3、用湯匙撇去湯上的浮渣;
【黑豆和桂圓干可以一起吃嗎】4、等到水熬得比原來減少三分之一左右的時(shí)候,湯就煮好了 。
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