材料主料：土豆270克 。
輔料：黑胡椒粉適量、鹽適量、雞汁適量、黃油適量 。
【黑胡椒土豆泥最正宗的做法】做法：
將土豆、黑胡椒粉、雞汁、黃油準(zhǔn)備好，放置一旁 。土豆切塊上籠屜蒸熟 。然后將土豆去皮，攪碎成泥 ， 或用小勺壓碎成泥，放容器待用 。雞汁兌一點水，放鹽、黑胡椒粉 ， 攪勻成調(diào)汁備用 。熱鍋熔化黃油，倒入兌了水的調(diào)汁，用鏟子不停的攪，防止沾鍋 。等煮稠一點，起鍋 。澆到土豆泥上即制作完成 。
材料主料：土豆270克 。
輔料：黑胡椒粉適量、鹽適量、雞汁適量、黃油適量 。
【黑胡椒土豆泥最正宗的做法】做法：
將土豆、黑胡椒粉、雞汁、黃油準(zhǔn)備好，放置一旁 。土豆切塊上籠屜蒸熟 。然后將土豆去皮，攪碎成泥 ， 或用小勺壓碎成泥，放容器待用 。雞汁兌一點水，放鹽、黑胡椒粉 ， 攪勻成調(diào)汁備用 。熱鍋熔化黃油，倒入兌了水的調(diào)汁，用鏟子不停的攪，防止沾鍋 。等煮稠一點，起鍋 。澆到土豆泥上即制作完成 。
