【黑胡椒醬做法】
食材：黑胡椒碎5克 。
步驟：
洋蔥和大蒜切成碎末；黃油放在鍋中融化成液體；把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中，煸炒至洋蔥變軟變透明，且出香味；將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味；鍋中倒入適量水，沒(méi)過(guò)食材就好，轉(zhuǎn)小火煮至沸騰；倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽，繼續(xù)小火煮制；待湯汁變濃稠后即可 。
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