1、準備食材：黑米、生燕麥片、枸杞、冰糖 。
【黑米燕麥煮粥怎么煮】2、將黑米和燕麥片淘洗干凈 ， 黑米提前泡20分鐘左右 。
3、電飯鍋加入適量的熱水，把黑米加入 ， 大火燒開改用小火煮25分鐘左右 。
4、黑米煮熟后，掀開蓋子，把燕麥、枸杞、糖放入其中再煮五分鐘 。
5、煮五分鐘后關掉電源，不要急著打開蓋子，可以讓它們在里面再燜30分鐘左右，這樣粥會更稠更綿軟更好吃 。
在烹制的過程中需要注意的是，黑米需要提前泡好，這樣就比較容易熟 。另外，燕麥一定要后放，因為燕麥熟得很快，如果煮得太久它的營養(yǎng)成分就會損失很多 。
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