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黑糖漿是怎么熬制成的


黑糖漿是怎么熬制成的


材料:黑糖(紅糖)、焦糖 1比1 。
【黑糖漿是怎么熬制成的】1、把鍋刷干凈;
2、用一斤糖把糖放到鍋里  , 一定要涼鍋放糖,然后小火加熱 , 加熱五分鐘左右,把糖加熱黃;
3、然后加水,加0.4到0.5斤水,再加熱還小火加熱10分鐘,糖就化了;
4、用筷子蘸一下扯絲 , 做的就好,一般這個酬度很好的 , 如果想再稀一點 , 再加點開水就可以 。

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