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紅菜苔怎么做好吃

2026-04-08 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備紅菜苔500克，蒜5瓣，豬油15克，鹽適量；
2、把紅菜苔洗干凈，莖部切成4至5厘米的小段，根部的粗莖可以切成兩半，便于炒熟；
3、蒜切成末；
4、鍋里放入豬油，化開豬油；
5、豬油熱后，放入蒜末爆香；
6、先放入紅菜苔的莖部用大火煸炒；
【紅菜苔怎么做好吃】7、再把葉子和花部放進(jìn)鍋里，與莖部一起翻炒，出鍋前加入鹽調(diào)味即可。