【喝湯到底有沒有營養(yǎng)】喝湯有營養(yǎng) ， 只不過湯內(nèi)的鈣元素含量很少，對于想補充鈣質(zhì)的人來說，喝湯是沒有必要的，其次，正常的湯品里面是含有一定的蛋白質(zhì)的，對于消化功能較為薄弱的老年人兒童來說 ， 偶爾喝一喝湯類可以起到滋補的作用 。骨頭湯內(nèi)的鈣元素含量是非常少的 。因為骨頭湯里面的鈣元素是不溶于水的，而且就算經(jīng)過長時間的高溫空煮，也無法將這些營養(yǎng)元素煮出來，加速熬煮的骨頭湯 ， 其含鈣量還不如正常的大白菜 。
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