1.奶棗：由大棗去核，內(nèi)含有杏仁等干果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗，是當(dāng)下流行的小零食，很受年輕人的喜愛 。用料對人的身體也有補氣的益處 。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香 。
2.伊犁老果丹皮：果丹皮原料選取當(dāng)?shù)匦迈r蘋果、杏子，采用新疆維吾爾族傳統(tǒng)工藝制作而成，天然、健康 。
相比其他果丹皮顏色偏深，纖維感更強，沒有膠質(zhì)感，薄厚適中，嚼勁十足 。
口感酸甜，杏子味道的比蘋果的酸一些，能嘗到果子本身的味道，甜味是來自果子本身的果糖，沒有額外添加糖 。
3:奶皮子：是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結(jié)一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子 。屬鮮奶中的精華 。味純香，營養(yǎng)豐富 。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品 。
4.奶?。壕褪前雅Ｄ毯推【平Y(jié)合的一種飲料，最大特點就是他不算酒，喝了可以開車，很多場合可以那奶啤代替酒來應(yīng)對場面，實際他是奶不是酒哈，記得最好喝冰鎮(zhèn)的，味道口感令你今生難忘 。
5：馕：來了新疆不吃馕等于沒有來，馕可以說是新疆餅干，其實他也有很多種類和口味，比如常見的有肉馕，核桃馕，葡萄馕，玫瑰花馕，辣皮子馕（加辣椒），巴旦木馕（杏仁），窩窩馕，庫車大馕等等，一定要多嘗嘗，新疆馕特別養(yǎng)胃，便宜實惠，口味親民，老少咸宜 。
6：切糕：是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品，切糕雖然這些年一直有爭議，但是這不可否認(rèn)他的美味和營養(yǎng)價值，在新疆街頭選購切糕時一定要多溝通，拿不準(zhǔn)分量的時候，直接說明你要買多少錢的切糕即可 。
7：馬牙瓜子：身形修長的馬牙瓜子，又叫牙簽瓜子，口感清爽，即便貪嘴吃上半天，舌頭也不會發(fā)澀；個頭雖然不是特別大，但勝在香甜，吃的時候還能感受一絲綿軟 。最大的特點就是好吃不上火 。
8:紙皮核桃：紙皮核桃皮薄如紙張，核桃個兒大、殼薄、含油量高，外形美觀，殼色黃白，果仁澄黃飽滿，味醇香甘甜，營養(yǎng)價值極高，其中溫宿縣產(chǎn)的核桃品質(zhì)最佳 。
9：龍須酥：小時候的味道，甜而不膩，口感豐富，入口即化，采用新疆當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小麥做成 。
10：牛肉干：新疆的牛肉干基本都是真的，雖然價格高，但是一分價錢一分貨，全部采用草原牛肉，自然風(fēng)干，風(fēng)味濃郁，入口耐嚼，越嚼越香 。
11：杏包仁：將杏干的核去掉，再把巴旦木杏仁包入杏干肉中，一杏同時兩吃，杏仁的香和杏肉的甜同時刺激味蕾，體驗非凡 。
【新疆有哪些本土小零食特別受歡迎?】12：棗加核桃：這幾年的新疆網(wǎng)紅零食，將紅棗去核，再將一整個的核桃仁包入紅棗中，一般都是單個包裝，很多地方還會再加入蜂蜜以便固定，這種零食餓的時候吃兩個可以頂一頓飯，當(dāng)然也注意不可能一次吃太多容易上火，畢竟這個組合力量太強大了 。
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