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南寧冬至吃什么

【南寧冬至吃什么】過冬至?xí)r,南寧人吃鴨子和湯圓 , 首先,有冬至體“熱”要吃鴨的說法,有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家據(jù)此解釋為,到了冬至 , 人們體內(nèi)所積蓄的“熱”又到該去除的時候,鴨子性味平和,較適宜吃 , 此外還要吃湯圓的,寓意是一家人團團圓圓 。
古代民間有“冬至大如年”之說,其節(jié)日習(xí)俗傳承已近3000年 , 在廣西,冬至是較大的民間傳統(tǒng)節(jié)日,漢族尤其重視此節(jié) , 壯、瑤、侗等少數(shù)民族也有過冬至節(jié)的習(xí)俗 。周代時,人們以十一月冬至為歲首,是新年的起點 , 因為冬至曾是一個隆重的新年節(jié)日,只是后來通行以一月為歲首,以春節(jié)為新年 , 冬至才退居為一般的節(jié)日 。

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