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紅燒豆腐好吃還是白豆腐好吃

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗

根據(jù)自己的口味。
豆腐的做法
原料：豆腐800克，植物油100克，水淀粉20克，蔥、姜共20克，醬油8克，花椒4克，八角3克，精鹽2克，味精1克。
制法:
1、豆腐切成方塊，放入油鍋內(nèi)炸至金黃色；蔥切段；姜切絲。
【紅燒豆腐好吃還是白豆腐好吃】2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥段、姜絲、八角、花椒，加入醬油、精鹽，把炸好的豆腐放入鍋內(nèi)20分鐘，出鍋即可。