它們之間沒有食物性相沖，相互禁忌食 。紅薯、山藥、紅蘿卜、雞蛋羹同食的功能：潤肺利咽，清熱解毒，健脾益腎，滋脾開胃 ， 潤陰止瀉 。
一、食材：雞蛋羹、雞蛋、紅薯、山藥、胡蘿卜等 。
二、做法：
1、紅薯、山藥、胡蘿卜除皮洗凈切粒塊；
2、兩只雞蛋打散，加入150克水?dāng)噭?，雞蛋與水比例約1:1、5；
【紅薯山藥紅蘿卜雞蛋羹能一起吃嗎】3、用濾網(wǎng)過濾一下，過濾后的蛋液很細(xì)膩 ， 幾乎沒有氣泡；
4、大火燒鍋中水滾開，將雞蛋液放入鍋中蓋上蓋子大火蒸約15分鐘；
5、大火燒鍋中水滾開 ， 將紅薯、山藥、胡蘿卜粒塊放入鍋中蓋上蓋子大火蒸約10分鐘；
6、將紅薯、山藥、胡蘿卜粒塊涼冷 ， 投入打漿機(jī)打成漿液備用；
7、蒸好的雞蛋羹光滑；
8、將漿液均勻到進(jìn)雞蛋羹上即可食用 。
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