主料：洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、甜椒 。
配料：姜，蒜，鹽，糖 ， 鮮雞汁 。
【胡蘿卜洋蔥甜椒能一起炒嗎】做法：
甜椒、胡蘿卜和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末；甜椒、胡蘿卜用卡水焯燙一下過涼備用；炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出；再加一點油爆香姜蒜末，倒入甜椒、洋蔥和胡蘿卜翻炒；加入鹽、糖、鮮雞汁炒勻；再放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可 。
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