【胡蘿卜切絲之后放冰箱能放多久】最好不要超過(guò)48小時(shí) 。要用保鮮袋包裝好才能存放，否則的話一是胡蘿卜絲容易失去水分，影響了口感和營(yíng)養(yǎng)，二是存放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變硬，不像新鮮的胡蘿卜絲那樣柔軟和可口 。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜 ， 素有小人參之稱(chēng) 。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。
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