花生燜雞腳做法如下：
1、將300克花生洗干凈后，用水泡著待用 。300克雞腳剁去爪前端指甲，在開水里煮5分鐘 ， 再用清水洗干凈 。將兩個蒜頭剁成蒜蓉備好 。
2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒 ， 灑進一湯勺料酒 。
3、加入柱候醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒至香味濃郁 。
【花生燜雞腳怎么做】4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋里，水沒過材料，大火燒開后轉小火 ， 煮40分鐘后大火收汁水，起鍋即可 。
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