做法，土豆燉南瓜怎么做好吃，土豆燉南瓜的家常做法
主料南瓜500g土豆2個輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量洋蔥適量味精適量豬肉適量
步驟
土豆燉南瓜的做法步驟11.土豆去皮洗凈切塊
土豆燉南瓜的做法步驟22.南瓜去皮去籽，切塊
土豆燉南瓜的做法步驟33.豬肉切片，洋蔥切絲
土豆燉南瓜的做法步驟44.熱油鍋，放入肉片翻炒，然后放洋蔥炒香
土豆燉南瓜的做法步驟55.放入土豆和南瓜翻炒
土豆燉南瓜的做法步驟66.放入適量花椒粉炒勻
土豆燉南瓜的做法步驟77.倒入適量醬油炒勻
土豆燉南瓜的做法步驟88.倒入適量清水，大火燉熟
土豆燉南瓜的做法步驟99.湯汁變濃后放入鹽調(diào)味
土豆燉南瓜的做法步驟1010.最后放入味精炒勻即可出鍋
土豆燉南瓜怎么做
具體步驟：1,準(zhǔn)備適量土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、生抽、雞精 。愛吃肉的可以放一點肋排 。2,土豆南瓜洗凈去皮，切小塊 。3,鍋里倒油，放蔥姜爆鍋，加入土豆南瓜翻炒幾下，放鹽 。因為土豆、南瓜味道都有點偏甜，所以鹽可以適當(dāng)多放一點 。4,菜炒兩三分鐘后，鍋里倒水，加一點點生抽（一定少放），蓋鍋蓋燉吧 。5,土豆和南瓜燉到軟爛，然后大火收汁，出鍋前加雞精 。南瓜燉土豆怎么做好吃，南瓜燉土豆的家常做法
步驟
南瓜燉土豆的做法步驟11.準(zhǔn)備食材：南瓜、土豆、大蔥和蒜瓣 。
南瓜燉土豆的做法步驟22.將南瓜洗凈去皮，bai切成適量的塊狀 。
南瓜燉土du豆的做法步驟33.土豆去皮洗凈切成適量大的塊狀 。
南瓜燉土豆的做法步驟44.切好的土豆用清水泡一小會，然后撈出控干水分 。
南瓜燉土豆的做法步驟55.大蔥切蔥花，大蒜切片 。
南瓜燉土豆的做法步zhi驟66.順手切了一點自種的蒜苗 。
南瓜燉土豆的做法步驟77.熱鍋涼油dao，下入蔥花和大蒜片煸出香味 。
南瓜燉土豆的做法步驟88.放入土豆翻炒兩下 。
南瓜燉土豆的做法步驟版99.放入南瓜塊翻炒 。
南瓜燉土豆的做法步驟1010.將南瓜和土豆翻炒至軟后，加入適量的生抽 。
南瓜燉土豆的做法步驟1111.加入清水沒過土豆和南權(quán)瓜 。
南瓜燉土豆的做法步驟1212.蓋蓋，燉至南瓜和土豆熟透 。
南瓜燉土豆的做法步驟1313.加鹽調(diào)味，最后用蒜苗點綴，即可出鍋 。
南瓜燉土豆的做法步驟1414.盛盤，即可享用了 。
南瓜和土豆怎么燉
南瓜不僅營養(yǎng)價值高，而且是老少皆宜的食物，另外南瓜的吃法和做法是比較多的，比如南瓜土豆燉豆角，這道菜不僅色香味俱全最主要的是它可以幫助我們滿足我們身體每天所需要的一些維生素以及蛋白質(zhì)，那么南瓜土豆燉豆角到底要怎么做出來的才會更加的好吃，首先我們要知道具體的制作方法哦 。
方法：
1.先把五花肉切片蔥花切好備用 。
2.把豆角洗凈備用，土豆洗好切塊備用，南瓜洗好切塊備用 。
3.把鍋放油燒熱，把五花肉放到鍋里炒變色 。
4.然后把豆角、土豆、南瓜倒入鍋內(nèi)翻炒，這里不要急著填湯，要把豆角炒軟，然后在填水，水不要填的太多，然后把鍋蓋上小火收湯，把湯收沒就可以出鍋了 。
5.好吃又營養(yǎng)的豆角南瓜燉土豆就做好了 。
2因為豆角中含有皂角和紅細胞凝集素，這兩種物質(zhì)對胃腸黏膜有較強的刺激作用，并對細胞有破壞和溶血作用，所以要充分加熱、燉煮，這兩種毒素才會被破壞掉，所以一定要煮到豆角軟爛，沒有豆腥味兒才好，否則易中毒.
這道菜的做法是很多的，比如我們喜歡吃素的朋友們可以就選擇南瓜土豆燉豆角，加點自己喜歡的綠色的菜就可以食用了，當(dāng)然對于愛吃葷食的朋友們來說是可以加點肉進來一起做的，做法還會有很多種的，但是無論要怎么做這道美味，最好要把豆角煮熟了，這樣不僅可以使味道更加的好吃，還可以避免吃了沒有熟的豆角而出現(xiàn)意外 。
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