將魚剖開,收拾干凈,放入鹽、料酒、胡椒粉腌制
2.
將腌制后的魚放在鋪了錫紙的烤盤里,在魚的兩側刷上玉米油、香油
3.
再撒上孜然粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉
4.
【碳烤烏魚的正宗做法?】烤箱預熱220度,烤30分鐘(當然你要是有那個條件也可以用木炭烤魚,家庭做法用烤箱比較方便)
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