【做炒面用什么面條做的好吃】

用雜糧面條做炒面好吃,雜糧面粗中有細(xì),能夠很好的入味 。
炒面做法:
食材:雜糧面條、雞蛋、火腿腸、鹽、味精、蔥末、姜末、油 。
步驟:
1、首先燒半鍋水,待水沸騰后放入雜糧面條煮5分鐘;
2、然后把雞蛋倒入碗中攪拌均勻,至雜糧面條煮好后撈出雜糧面條 , 再把水瀝干;
3、鍋中倒入油,待油燒熱后再把調(diào)好的雞蛋液倒入鍋中,然后再把雜糧面條、姜末和蔥末放入鍋中翻炒;
4、然后把火腿腸切成段 , 然后再把火腿腸、味精和鹽放入鍋中;
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