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做包子可以放咸蛋黃嗎

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

可以放咸蛋黃，制作咸蛋黃流沙包的方法如下：
1、準(zhǔn)備材料：面粉270克、酵母3克、糖30克、鹽3克、咸蛋黃四五個
2、所有的食材放入面包桶里，設(shè)置揉面鍵將面團(tuán)發(fā)酵好。
3、取出發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣后揉成長條狀，并切成同樣大小的劑子。
4、取一個小劑子，按成圓形，將咸蛋黃放在上面，并包裹好。
5、將做好的包子放在刷了油的蒸板上，醒發(fā)半個小時左右，直到包子變成兩倍大。
【做包子可以放咸蛋黃嗎】6、將醒發(fā)好的包子放入蒸鍋蒸熟即可。