十里八鄉(xiāng) ， 黑土素天 ， 雖是春末 ， 氣溫還未見明顯起色 ， 一天之間的溫差清晰地幫我分辨出春捂秋凍的守舊人和要風(fēng)度不要溫度的前衛(wèi)人 。幾場(chǎng)春雨后 ， 鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都星狀散落在各自的鄉(xiāng)間地頭兒 ， 忙乎著這一季的收成 ， 也只有在早出晚歸時(shí) ， 互相抱以淳樸的問候 ?！岸∽酉碌亓税 ?nbsp;， “嗯 ， 五叔 ?！贝謇锏募壹覒魬舳即蛄藥纵呑拥慕坏?nbsp;， 七姑八姨嬸子舅媽妯娌連襟一擔(dān)挑兒 ， 織出的人際脈絡(luò)不是我一個(gè)外人花個(gè)把小時(shí)就能搞懂的 ， 只是任憑介紹一一點(diǎn)頭 ， 不同的是見到長(zhǎng)輩腰彎的深一點(diǎn)兒 ， 即便對(duì)方看起來還一臉的青澀 。我來 ， 是因?yàn)楦鐐兝霞业囊粓?chǎng)婚禮 。人到 ， 是盡人情 ， 關(guān)鍵是車要到 ， 婚禮上它比我的角色要重 ， 負(fù)責(zé)開在車隊(duì)前頭撐起門面 。我也算是跟它沾了一回光 ， 有機(jī)會(huì)參與下傳說中的東北農(nóng)村流水席 。旅游 ， 不就是去一個(gè)沒去過的地方 ， 了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情 ， 所以發(fā)布在這里 ， 也算靠著譜吧 。城里人結(jié)婚 ， 都是包下一個(gè)大飯店 ， 定上幾十桌 ， 新娘新郎站在大堂門口迎賓 ， 親戚朋友忙著跑前跑后 ， 或安排車的位置 ， 或安排人的位置 ， 而后嘉賓們找到自己嘴的位置 ， 吃完走人 。這里的喜事 ， 不亞于一個(gè)過了一個(gè)小年 ， 全村的老少爺們出動(dòng) ， 只留狗和馬在家 ， 帶帶拉拉匯集到一個(gè)地方 ， 東家的當(dāng)院 。正日子的頭一天凌晨 ， 東家的后勤負(fù)責(zé)人就已經(jīng)開始采購食材 ， 一車一車的往家拉 ， 都是百斤級(jí)別的 ， 豬頭肉 ， 后丘 ， 肘子 ， 白條雞 ， 河魚河蝦 ， 灌腸 。菜硬不硬 ， 往往突現(xiàn)東家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和村里的地位 。
在以前 ， 都是動(dòng)用村里的好老娘們（都這么叫）去做菜 ， 不太會(huì)做的去折菜洗菜擺桌端盤 。現(xiàn)在不用了 ， 已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化 ， 只要請(qǐng)一個(gè)班底兒 ， 桌椅板凳 ， 佐料大棚 ， 鍋碗瓢盆一著都有了 ， 鄉(xiāng)親們只要帶著嘴和禮金就可以了 。當(dāng)然 ， 還要帶另一個(gè)秘密武器 ， 大招啊 ， 我后來著實(shí)被震撼了一把 。
正日子到了 ， 免不了那些車隊(duì)游行啊 ， 婚禮儀式啊 ， 鞭炮二踢腳啊 。我是徹底的閑人 ， 一直偷清靜地躲在流水席的大鍋大桶大盆這邊 ， 看著大師傅們 。爐灶起在大院外的街道上 ， 平地起火 ， 肉香四溢 ， 吸引著每一個(gè)從旁走過的鄉(xiāng)親 。色香味 ， 味兒占頭牌 ， 色顯得沒那么要緊 。
大師傅們往往要從清晨一直忙乎到太陽下山 ， 客人不散 ， 爐火不息 。手藝是口口相傳 ， 大師傅們也是對(duì)得起東家的信任 ， 仔細(xì)做好每一道工序 ， 按時(shí)交出東北硬菜 ， 供應(yīng)幾百口人的大餐 。
【東北農(nóng)村結(jié)婚習(xí)俗 東北結(jié)婚風(fēng)俗有哪些】
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