【克己節(jié)食是什么意思】
克己節(jié)食是指克制和約束自己 ， 嚴(yán)格要求自己，有可以指節(jié)制飲食，飲食是一種文化 ， 中華美食則譽(yù)滿天下 ， 中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人們經(jīng)過(guò)不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系 。
中國(guó)飲食文化，實(shí)際上也是指中國(guó)人的飲食生活方式 。文化無(wú)優(yōu)劣，飲食文化也無(wú)優(yōu)劣，其區(qū)別只不過(guò)是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同 。中國(guó)飲食文化的諸多特征，體現(xiàn)在飲食文化之上，直接影響著中國(guó)飲食文化的發(fā)展 。
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