紫蒿：又名過道菜、神菜、燈籠菜等，與麥子同生，冬季和初春最嫩 ， 到麥子拔節(jié)后便成熟長成燈籠形開白花 。
1、紫蒿可以蒸食、炒食、涼拌、做湯、拌餡 ， 風(fēng)味頗佳，紫蒿具有排毒養(yǎng)顏、壯陽滋陰補(bǔ)氣等功效 。
【紫蒿葉有啥營養(yǎng)價值】2、紫蒿可以入藥，作“艾”的代用品 ， 有消炎、止血作用 。
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