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紫菜卷中的米飯?jiān)趺捶耪{(diào)料

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紫菜卷中的米飯?jiān)趺捶耪{(diào)料


原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個(gè)、黃瓜1根、胡蘿卜1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許 。
步驟：
【紫菜卷中的米飯?jiān)趺捶耪{(diào)料】1、準(zhǔn)備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細(xì)長(zhǎng)條,然后撒些鹽,翻動(dòng)幾下使鹽均勻分布,然后放置10分鐘 。
2、將菠菜根切掉(我們用的是一根一根的莖葉,而不是一整棵的菠菜),洗凈后放入開(kāi)水中燙熟,然后取出來(lái)并把水?dāng)D出 。
3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平 。
4、輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸 ?？梢匀?/p>

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