推薦紫蘇煎黃瓜，做法如下：
準備材料：黃瓜500克 ， 紫蘇2根，小米椒3個，蒜2粒 ， 生抽、色拉油與鹽適量 。
1、紫蘇切碎、蒜頭切小粒、小米椒切小粒備用 。
2、黃瓜洗凈切成8毫米厚的片片 。
3、平底鍋熱油 ， 將黃瓜一片片擺好煎至雙面微黃 。
4、 煎好的黃瓜鏟起備用 。
5、另起炒鍋，熱油將蒜粒、紫蘇、小米椒倒入中火炒香 。
【紫蘇怎么做好吃】6、倒入黃瓜翻炒均勻，加食鹽、蠔油調(diào)味即可 。
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