食材清單
【醬雞脖雞胗怎么做?】雞脖 、雞胗、 香葉 、 八角 、 麻椒 、 蔥 、 姜 、 桂皮 、 干紅椒 、 面醬 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 鹽
烹飪步驟
1、雞脖雞胗洗凈放入高壓鍋，再把輔料放入鍋內(nèi)，面醬多放些，糖和辣椒可以根據(jù)自己口味，鹽先不要放，然后放水剛剛沒過雞脖雞胗就行
2、蓋蓋兒開火，上氣蓋砝兒十分鐘即可
3、氣瀉了，打開蓋子放鹽收汁兒即可（如果喜歡吃別的部位，雞爪雞心也是味道一級(jí)棒）
食材清單
【醬雞脖雞胗怎么做?】雞脖 、雞胗、 香葉 、 八角 、 麻椒 、 蔥 、 姜 、 桂皮 、 干紅椒 、 面醬 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 鹽
烹飪步驟
1、雞脖雞胗洗凈放入高壓鍋，再把輔料放入鍋內(nèi)，面醬多放些，糖和辣椒可以根據(jù)自己口味，鹽先不要放，然后放水剛剛沒過雞脖雞胗就行
2、蓋蓋兒開火，上氣蓋砝兒十分鐘即可
3、氣瀉了，打開蓋子放鹽收汁兒即可（如果喜歡吃別的部位，雞爪雞心也是味道一級(jí)棒）
