飲食文化：壯族是最早栽培和種植水稻的民族之一，稻米也自然成為壯族人民的主食 。稻米制作方法多種多樣，有蒸、煮、炒、燜、炸等，各種米飯、米粥、米粉、湯圓等 ， 是壯族人民日常喜愛的食品 。如果摻和其他材料，還可以制成許多更加味美營養(yǎng)的食品 ， 如八寶飯、八寶粥、竹筒飯、彩色糯米飯等 。居住在干旱山區(qū)的壯族，由于不宜種植水稻，則以玉米為主食 。
【壯族飲食文化生活習(xí)俗】生活習(xí)俗：在節(jié)日方面，壯族的節(jié)日多與當?shù)貪h族相同，春節(jié)、元宵、春秋社日、清明、端午、中秋、重陽、除夕等傳統(tǒng)漢族民間節(jié)日，也是壯族的歲時節(jié)日 。壯族比較具有本民族特點的
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