【一大清早喝酸奶好嗎】酸奶較涼 ， 早晨空腹喝容易刺激胃，對(duì)胃不好 。飯后兩小時(shí)內(nèi)飲用酸奶為最佳時(shí)機(jī) 。人的胃液酸堿度的PH值通常在1到3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度PH值在5以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大減弱 。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋，PH值會(huì)上升到4到6之間，這種環(huán)境較適合乳酸菌的生長(zhǎng) 。
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