材料:
豬肉適量、角瓜一個(gè)、面粉適量、油適量、鹽適量、生抽、香油、調(diào)味粉 。
【豬肉角瓜餡餃子怎么做】步驟:
1、將角瓜洗凈插成絲，用刀剁碎備用；
2、將肉剁成肉餡備用；
3、將角瓜擠去水分，與肉餡一起放入碗中，加鹽等調(diào)味料 攪拌備用；
4、將事先和好的面團(tuán)揉光滑 ， 做成餃子皮備用；
5、用備好的餡料和餃子皮包餃子；
6、用開水將餃子煮熟即可 。
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