1、將竹筍和大蒜洗凈切好備用；
2、將肥肉洗凈切成細(xì)條，放入鍋中；
3、炒出油后加入姜沫；
4、將大蒜苗和竹筍倒入鍋中；
5、翻炒一會(huì)，直到竹筍熟透；
6、加入3g食鹽；
7、加入3g雞精；
【竹筍的做法：好吃的蒜香竹筍】8、起鍋，美味的蒜香竹筍就做好了 。
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