1、西紅柿：因?yàn)辄S瓜里含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C 。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞 ， 根本就達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果；
2、卷心菜：因?yàn)閮烧咄詴?huì)影響維生素C的吸收；
3、辣椒：辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克 。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食 ， 則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
4、芹菜：黃瓜中含有維生素C分解酶，生食時(shí)假如與芹菜一起，兩者的維生素都會(huì)遭到不同程度的破壞，因而營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大大降低；
5、枇杷：黃瓜中含有維生素C分解酶，與枇杷同食 ， 枇杷中的維生素C會(huì)遭到破壞；
6、菜花：黃瓜與菜花相克若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞 。
【黃瓜不能和什么一起吃】黃瓜：最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào) ， 不宜和維生素c含量高的蔬菜同烹調(diào) 。
推薦閱讀
- 黃瓜汁沾到衣服上怎么洗啊
- 黃瓜汁和牛奶可以在一起吃嗎
- 黃瓜木耳雞蛋做食材的菜叫什么
- 黃瓜魚(yú)的做法
- 黃瓜和柚子可以一起吃嗎
- 黃瓜葉子到中午打蔫是怎么回事
- 面包不能放冰箱里嗎
- 黃瓜有什么特殊作用
- 黃瓜秧爛根是什么原因
- 馬桶蓋怎樣拆除和安裝 馬桶蓋如何拆卸圖解