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黃瓜肉絲鹵怎么做

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：黃瓜、豬肉適量，豆粉少許、鹽、雞精或味精、蔥花，姜、豆瓣醬、油；
做法：
【黃瓜肉絲鹵怎么做】1、將黃瓜、豬肉切絲；
2、豬肉切絲后，放入少許豆粉和豆瓣醬，充分?jǐn)嚢瑁?br /> 3、將蔥花切碎、姜切絲；
4、把火點(diǎn)燃，在鍋中放油；
5、油熟時(shí)，把肉絲下鍋；
6、一分鐘后，黃瓜倒入鍋中，一起煎炒；
7、待到肉熟時(shí)，放鹽、雞精，蔥花、姜。