正宗黃瓜雞蛋面的制作方法步驟如下；
1、黃瓜切細絲，大蒜瓣切片，蝦皮清水沖洗干凈 。
2、鍋中油燒熱，下蒜片爆鍋，放入蝦皮大火炒香，至蝦皮稍微煸黃 。
【黃瓜雞蛋面最正宗的做法】3、加入黃瓜絲，大火炒軟，添入一碗清水 ， 水燒開后放入面條 。
4、再次開鍋，煮3至5分鐘 ， 至面條八九分熟時打入一個雞蛋，中小火，蓋上蓋子燜2分鐘 。
5、打開蓋子，開大火沸騰 。
6、加入適量雞精、味極鮮、鹽調(diào)味 。
7、加入少許香油后出鍋即可 。
推薦閱讀
- 黃瓜開花結(jié)果需要施肥嗎
- 黃瓜黃葉病的防治方法
- 黃瓜葉邊上有黃邊是怎么回事
- 黃瓜是屬于水果類還是蔬菜類
- 黃瓜打醋有什么好處
- 黃瓜涼菜的做法
- 黃瓜可以美白嗎
- 黃瓜與什么榨汁最好怎么做
- 黃瓜炒腐竹怎么做好吃
- 黃瓜雞蛋的餃子餡怎么調(diào)好吃