黑虎蝦 8個(gè)檸檬汁 少許白胡椒粉 少許鹽 少許料酒 少許蛋黃 1個(gè)玉米淀粉 少許芥末 適量沙拉醬 適量
做法步：
步驟 1準(zhǔn)備好蝦，這個(gè)品種叫黑虎蝦，其它品種蝦也都以
步驟 2
去掉頭、殼和蝦線，留下蝦尾
步驟 3
都開(kāi)邊
步驟 4
加入料酒、胡椒粉
步驟 5
加入少許鹽
步驟 6
加入適量的檸檬汁
步驟 7
加入一個(gè)蛋黃
步驟 8
用手抓拌入味，放冰箱腌二十分鐘左右
【芥末蝦球沙拉醬的做法?】步驟 9
準(zhǔn)備沙拉鑿和芥末
步驟 10
擠到一起，喜歡辣一點(diǎn)可以多加一點(diǎn)芥末
步驟 11
攪拌均勻備用
步驟 12
蝦腌好裹上生粉
步驟 13
熱鍋下油，放入蝦炸熟
步驟 14
炸好起鍋
步驟 15
裹上沙拉芥末醬
步驟 16
擺盤再擠上一點(diǎn)檸檸檬汁即可開(kāi)吃
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