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火鍋底料能做麻辣燙嗎

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

火鍋底料能做麻辣燙，火鍋底料麻辣燙做法：
備料：火鍋底料，醬油，濃湯寶；
主料：各種想吃的丸子，腸，蔬菜，香菇，米線或面；
步驟：
1、主料洗凈備用；
2、熱鍋，放入少許植物油，倒入火鍋料，炒2分鐘左右；
3、鍋內(nèi)倒入清水，加入香菇煮開；
4煮開的湯底加入濃湯寶，煮上七八分鐘后，丸子以及不容易熟的蔬菜先入鍋煮2到3分鐘；
【火鍋底料能做麻辣燙嗎】5、加入米線或面，煮上一兩分鐘，把剩下的菜下鍋煮，看到菜熟即可。