如果不是豬頭肉 ， 那還是可以做的很好吃的 。
【水煮過(guò)的豬肉怎么做才好吃?】1、別把肥肉切開(kāi)了 ， 瘦肥一起做 ， 切成大小適中的肉片 。
2、準(zhǔn)備好新鮮辣椒 ， 切片洗凈 ， 另外準(zhǔn)備大蒜果切片！新鮮大蒜葉 ， 切成小段 。
3、鍋干燒（什么都不加） ， 燒熱 ， 放入準(zhǔn)備好的新鮮辣椒片 ， 干炒 ， 把辣椒炒得軟了放點(diǎn)鹽（別太多） ， 炒一會(huì)然后裝起來(lái) 。
4、鍋里加入適量油 ， 燒熱 ， 放適量鹽 ， 放肉片 ， 炒一會(huì)后 ， 加之前炒好的辣椒片 ， 炒一會(huì) ， 放醬油 ， 大蒜 ， 大蒜葉 ， 放雞精 ， 炒勻 ， 知道大蒜葉熟了 ， 加入一點(diǎn)點(diǎn)水燜一下 ， 就可以出鍋了 ， 很香的~~~
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