【雞蛋羹里可以放醬油嗎】雞蛋羹放醬油或者不放醬油，要根據(jù)自己的喜好而定 。一.雞蛋羹不放醬油 。
醬油里邊色素高，大人吃容易長斑，變黑 。寶寶吃如果沒味道，可以放點核桃油、橄欖油、香油或者寶寶醬油 ?？傊?，寶寶、大人都要少吃醬油 。
二.雞蛋羹里放醬油 。
步驟：
1、將準備好的雞蛋打開，放到碗里，倒入半勺醬油，用筷子攪拌均勻 。
2、在鍋里放入適量的水，然后把盛醬油雞蛋的碗，放入鍋中 。
3、蓋上鍋蓋 ， 把火力調(diào)至160℃ 。開始蒸煮 。
4、要留心觀察鍋里的水，防止把水燒干 。
5、大約蒸煮20分鐘左右，即可出鍋了 。
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