材料：面粉、雞蛋、鹽 。
方法步驟如下：
1、打入雞蛋攪拌均勻；
【雞蛋餅的煎餅皮是怎么做的】2、加入面粉、鹽攪拌均勻；
3、在平底鍋上刷少量油，倒入面糊；
4、等餅的邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)起來 ， 晃動(dòng)鍋翻到另一面；
5、待兩面煎黃即可食用，可以卷喜歡的食材 。
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