【雞蛋與黃豆可以同時食用嗎】
1、雞蛋，又名雞卵、雞子 ， 是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì) ， 是人類常食用的食品之一 。2015年8月，考古隊(duì)員在赤水發(fā)現(xiàn)作為陪葬品的雞蛋，推測其歷史已有2000多年 。
2、黃豆的學(xué)名為大豆 。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，塬產(chǎn)我國 。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史 。大豆富含異黃酮，可斷絕癌細(xì)胞營養(yǎng)供應(yīng)，含人體必需的8種氨基酸 ， 多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預(yù)防高血壓、冠心病、動肪硬化、可以美容等 。黃豆可以加工成豆腐、豆?jié){、豉油或者腐乳 。
兩者可以同時食用 。
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