1、雞脯肉2小塊；
2、肉切絲，大蒜斜切；
3、雞脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、醬油、鹽；
4、抓勻，腌制15分鐘；
5、腌制好，鍋內到少量油；
6、肉絲下鍋用筷子劃散；
7、肉絲變色后放入大蒜頭和干辣椒；
8、翻炒幾下，撒點水 ， 蓋30秒蓋子；
【雞脯肉咋個炒才好吃】9、開蓋，放入大蒜葉；
10、再放一點鹽，將它們炒勻；
11、炒勻，即可食用 。
1、雞脯肉2小塊；
2、肉切絲，大蒜斜切；
3、雞脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、醬油、鹽；
4、抓勻，腌制15分鐘；
5、腌制好，鍋內到少量油；
6、肉絲下鍋用筷子劃散；
7、肉絲變色后放入大蒜頭和干辣椒；
8、翻炒幾下，撒點水 ， 蓋30秒蓋子；
【雞脯肉咋個炒才好吃】9、開蓋，放入大蒜葉；
10、再放一點鹽，將它們炒勻；
11、炒勻，即可食用 。
